茄子とベーコンのトマトソースパスタレシピあり

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おいしそう！

早く食べなきゃしおれちゃうよ！な茄子が1本。っていうか、既にしんなりし始めている… トントンと輪切りにして水にさらし、しっかりと水気を切ってオリーブオイルで炒め焼き。ベーコンも一緒にいれて炒める。冷凍庫から作り置きのトマトソースを出して鍋に入れ、しばらくグツグツ。茹で上がったパスタを加えてからめ、おろしたパルミジャーノも加えてさらに混ぜて出来上がり。残り物と作り置き利用のお手軽パスタでも......