万能ごまだれに漬けた豚肉をソテーレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの森永乳業イベントでちょりママさんに教えてもらったごまだれに、豚肩ロースを漬けておいた。行正さんに教えていただいた120℃ローストを作ったとき、はじっこを漬け、すぐに食べるわけじゃなかったのでそのまま凍らせておいた。冷蔵庫に移してゆっくり解凍し、そのままフライパンでじっくり焼いただけ。油をひく必要がないし、味付けもたれだけ。ヨーグルトのおかげかふっくら柔らか。万能ごま......