気持ちは「はっる、はっる、はるぅ〜〜〜♪」とスキップしたいくらいになっている今日この頃。
別に何もいいことなんてないんだけど、春が来た!というだけで気持ちが弾むのは何故だろう?
いろいろなモノが通年食べられる昨今ではありますが、やはりこの季節しか食べられない食材に心惹かれる。
旬の筍はだいぶ大きくお安くなってきた。
できるだけ何度も筍を食べたいと思う。
筍料理はいろいろあるけれど、本日は筍ごはん。......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。