120℃の簡単ローストとキュウリのピリ辛前菜風レシピあり

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おいしそう！

行正さんのクッキングレッスンで教えていただいた、120℃の簡単ローストとキュウリのピリ辛前菜風。教えていただいたタレをもっと簡略化してモランボンのジャンに豆板醤を混ぜただけ。開栓後のタレは手を代え品を代え（…ってほどのことでもないけど）さっさと食べ切ろうと思っている。同じ食材を同じ味付けで食べても、切り方が違うと味わいが全く変わる！っていういい例だと思う。こういう組み合わせの料理って私も......