お買い得品の小鯛を見た時、最初に頭に浮かんだのはこの 中華風蒸し物 だった。
1尾だけでいいのになぁ…と、手にとったパックを戻しかけたんだけど、コストパフォーマンスがいいし目先を変えて2尾とも食べよう!と考え直す。
アサリも安くなっていたので、昨夜の アクアパッツァ を思いつき、今夜は当初の目的通りの中華風蒸し物。
2尾パックといっても、鯛は工業製品じゃあないので大きさに大小がある(当たり前だよね......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。