今宵の肴…つぶ貝の煮物、枝豆レシピあり

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おいしそう！

お粥を食べて爆睡して、体調がもどったかな？と思うと、晩酌が復活するたんぽぽでアリマス。つぶ貝の煮物と枝豆…渋いな。親父臭い肴で飲むのが結構好きだ＾＾ゴシゴシ洗ったつぶ貝を鍋にいれてひたひたに水を張り、火にかける。醤油と酒で味付けをしてコトコトコト。甘味はいらないような気がする。そのまま冷ましておく。貝殻だけ見てもなんのこっちゃ？なので、爪楊枝をさしてくるりんと身を引っ張りだしたところも......