レシピブログ
宴会の翌日、キッチンに残った食材を並べて、どうやって食べようか相談する。 3人でこじんまりと昼前からダラダラ飲み…お休みだなぁ… yuzuさんがいなだのお刺身をヅケにしておいてくれたのを使って、てこね寿司風にしてみた。 すし酢に高知の小夏を混ぜ、刻んだ生姜もたっぷり加えてさっぱりしたお寿司をめざしたつもりなんだけど、いかがでした?。 大葉、茗荷、炒りごまを混ぜて海苔を散らした。 M子邸にある塗りの......
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