青梗菜に豆腐餡をかけてみた。レシピあり

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おいしそう！

先日の蟹レタス炒飯講座で教わった豆腐のとろみスープがとっても美味しかった。蜜香のレッスンでメイン以外に教えてもらえるサイドディッシュは、美味しくてお手軽な上に応用が効くのでとても重宝している。「スープのとろみをもっと固めにして塩ゆでした青菜にかけても美味しいです」レシピの説明の途中で、雑談のように話していただける大切な知恵を必死でメモし、なるべく早めにいろいろ試してみたい！と思っている。......