ピリ辛夏鍋うどん(キムチトマト味)、大根の浅漬香港風? レシピあり

ピリ辛夏鍋うどん(キムチトマト味)、大根の浅漬香港風?
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    おいしそう!

梅雨明け前だというのに、うんざりするほど暑い日が続いている。 ここであっさりさっぱりばかりに走っちゃいかんな。 自宅ではなるべくエアコンなしで暮らしているけど、ちょっとでかけると身体が冷える。 トマトとキムチを使ったピリ辛さっぱりの夏鍋、豚バラ肉、玉ねぎ、しめじ、オクラも入れた。 白だしで味を調節して、チンしたうどんを加えて、1皿完結うどん鍋完成。 昨冬大活躍した、 石川のラーメン鍋 が久々に東京......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。