レシピブログ
アイナメは夏に美味しい白身の魚ってことはなんとなく知っている。 鮭や鯖のようにいつも売り場に並んでいる魚ではないので、鮮魚コーナーでアイナメをみつけるとちょっと気になる。 白ワインが飲みたくなって、アイナメとポテトのオーブン焼を作った。 1尾丸ごと入手できたら こんなふうに できたんだけど、今日は3枚におろした身がパックされていたので見た目はいまひとつかな? レシピを確認せずに適当に作る…を繰り返......
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