焼きヨーグルトの生ハム巻き レシピあり

焼きヨーグルトの生ハム巻き
  1. 19
    おいしそう!

最近流行っている…と聞いた焼きヨーグルトを作ってみた。 「水切りしない状態のヨーグルトを、耐熱容器に入れ170度のオーブンで30分〜程焼くと固まり、まるでモッツァレラチーズになる」と聞いたのでそのまま真似っこ。 確かに見た目はモッツァレラチーズだけど、食べてみるとお味は酸味があってしっかりとヨーグルトだ。 食感はモッツァレラに近い気もする。 これをどう食べましょうかね? 切り分けて生ハムで巻いてみ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。