いかの使い回しの最後は、ゲソとネギのかき揚げレシピあり

13

おいしそう！

するめいかの使い回しの最後は、少し残ったゲソとえんぺらを刻んで、ネギと合わせてかき揚げに。写真はやたらピンボケ - -; 揚げ物ついでに、舞茸の天ぷらと里芋の素揚げも作った。舞茸って天ぷらにするのが一番美味しいんじゃないだろーか？かき揚げと舞茸は天つゆ（めんつゆを薄めただけ）大根おろしで、里芋は塩で食べる。 2杯のするめいかをほぼ食べきり、冷蔵庫にはイカの塩辛が残っている＾＾。 Orig......