菜の花のパスタレシピあり

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おいしそう！

食べ残しの菜の花を冷蔵庫に入れたまま帰省してしまったら、花が咲き始めている… いかん、いかん食べちゃわなきゃ！捨てませんよ、この程度じゃ。冷蔵庫の中をごそごそしてロースハムを引っ張り出し、こんなパスタを作ってみた。アーリオ・オーリオを使ったオイル味。菜の花はパスタが茹で上がる直前に鍋に投入してさっと茹でる。細切りのハムはパスタと一緒にフライパンに入れてオイルと和える。（あまり炒めない） ......