トマトと卵の炒め物レシピあり

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おいしそう！

定番、トマトと卵の炒め物。なんだか水分が多い感じがするのは、卵の加熱不足ではなくて、トマトの種を取らなかったから！！めんどくさいから省略って思ったならまだしも、炒め始めてからあれれ？って思い、そうか種をとってないじゃん…と、気がついたところが情けない。益々脳が衰えているんだろーか？味は別に悪くはないんだけどね、なんで一手間を忘れちゃうかなぁ。東京では桜の開花宣言があったけど、うちの近所は......