ぼったくりのとろろステーキレシピあり

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おいしそう！

昨日に続き居酒屋ぼったくり2 から、とろろステーキ。すりおろしたとろろに、卵、細かく刻んだ万能ネギと紅生姜を混ぜる。味付けは白だしと少しの醤油。ぼったくりでは、ハンバーグやステキーがのっているあの鉄板で焼いてくれるが、もちろん我が家にはそんなものはないので、釜定の組鍋小を使用。ぼったくりのとろろステーキよりも厚みのあるものになったと思う。概ね火が通ったらオーブントースターに入れ、表面に軽......