レシピブログ
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一昨日に食べ残した栗がに1匹。 予定では翌日の朝の味噌汁になるはずだったが、諸般の事情で(寝過ごしちゃったのよねー)食べそびれてしまった。 1晩余計に冷蔵庫にいたカニ君は死んじゃったかなぁ?と恐る恐るラップを剥ぐと、けなげに足やハサミを動かすではないか。 えらい、えらい!頑張っていきていたんだねぇ…の直後、私はカニ君を包丁で真っ二つにぶった切って鍋に入れた。 グツグツグツ… 味噌を溶き、刻んだネギ......
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