今年もぬか漬け レシピあり

今年もぬか漬け
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    おいしそう!

陽がささない暗い日が多かった(ような気がする…)4月も、連休の頃には明るく暖かくなってきた。 春はすでに駆け抜けてしまって初夏の始まりって感じね…と、ここで忘れちゃいけないのは「ぬか床!!」。 昨年 「ぬか床」教室 で作ったぬか床は、たんぽぽ史上最高においしいぬか床だった。寒い季節になって冷蔵庫でおやすみ。たま〜に思い出して月に何度あかき回す程度。 そろそろよねと思って、しばらく前からぬか漬けを漬......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。