ササミのスープでエビメンレシピあり

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おいしそう！

昨日の山本麗子さんのレッスンはとっても有意義だった。 3種類のレシピ以外にも、為になる情報をいただいた。教えていただいたササミのスープを作ろうと、ササミを買って帰宅。ササミ1本に対して水1カップ、4本だったら800ccのお水です！と教わった。スーパーのササミは1パック3本。迷わず2パック購入。鍋に1.2リットルのお湯を沸かし（水からササミをいれないこと！）塩一つまみを入れて、ササミをいれ......