メバルとアサリのアクアパッツァレシピあり

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おいしそう！

半額になったメバルをゲット。煮付けかな？でも気分は白いご飯よりも白ワインかな…アクアパッツァだ。やはり特売品のアサリも買って帰る。アクアパッツァはこう作る！の方法は、いろいろあるみたいなんだけど、私はいつも気分でテキトーに作っている。刻んだにんにくとたまねぎをオリーブオイルで炒め（たまねぎは入れない方も多いらしい…）、メバルを加えて焼き、白ワインをふりかける。水を加え、あさり、鷹の爪（種......