レシピブログ
銀座長野で買ってきた野菜で晩酌。 素材の味を愉しむ!ってことでほとんど料理はしておりません(笑) イベントで食べた生食用ホワイトコーンは売れ切れていたので、加熱用のとうもろこしを買ったんだけど、これがうわぁっ!って言いたくなるくらい甘かった。 大当たり。 産直野菜とはいえ、購入した日の翌日に食べてこの甘さはすごいと思う。 このブログに何度か登場している丸ナス。 信州の丸ナス(これは小布施の丸ナス)......
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秋ナスと鮭缶の煮浸し
ナスのパン粉揚げ焼き
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