銀座NAGANO日本酒講座Vol.10 レシピあり

銀座NAGANO日本酒講座Vol.10
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    おいしそう!

銀座NAGANOの日本酒講座、10回目。 今回は佐久の土屋酒造店がいらして、稲作と土地の特性についてのお話。 日本酒の「テロワール」について語っていただいた。 佐久は実家からも近い場所だ。 昨......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。