レシピブログ
この前MOCO'Sキッチンで数種類のきのこを入れた麻婆豆腐を紹介してた。 麻婆豆腐ににトマトを入れる のはたんぽぽの定番、トマトをきのこに代えてみよう。 TVで紹介していたレシピ通りに作るわけでもなく、自己流麻婆豆腐に自家製ミックスきのこ(冷凍)を一掴み加えただけ。 きのこを入れて少しグツグツしたせいか、ちょっと水分が少ないかな。 そういうところ、気を使って調整しろよ!たんぽぽ。 きのこ入りの味は......
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