パンプキンケーキレシピあり

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おいしそう！

オーブンの余熱が不要…と思うと、オーブンを使うハードルがかなり下がる。あまり得意ではないケーキも焼いてみようかってきになる。こちらのレシピを焼いてみた。レンジ加熱したかぼちゃをペーストにして混ぜた生地を焼いただけ。粉砂糖でもふってお化粧しようか？と思っていたんだけど、けっこうしっかりと甘いので止めた。ホールで焼いたケーキは切り分けて冷凍保存。朝ご飯に登場したりする。続けて食べたりも......