もやしとニラのザーサイ蒸し〜タジン鍋を使って レシピあり

もやしとニラのザーサイ蒸し〜タジン鍋を使って
  1. 6
    おいしそう!

またまた 野菜がおいしいタジン鍋-タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ から、もやしとニラのザーサイ蒸し。 タジン鍋にもやしを入れ、ざく切りにしたニラをのせ、みじん切りにしたハムとザーサイものせる。 塩コショウをふり、醤油、ラー油を垂らしたら蓋をして加熱。 グツグツしてきたら火を弱めて3分加熱。 全体をざっと混ぜて出来上がり。 ん? 本のレシピでは桜えびも加えていたんだけど、切らしている。 ち......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。