おお西：発芽玄米そば

3

おいしそう！

実家から東京へ戻る前にお昼を食べよう。おめあてのお店が開いてなくて、どうしようかなぁ…とぶらぶらして、初めてのお蕎麦やさんおお西へ。たんぽぽは地元の蕎麦屋に関しては保守的なんだけどね、たまには新しいお店もいいかな？と。お店の方が強く押す、発芽そばを頼む。大きな塗りの椀に入っているけど、「もり」よね。この辺りにそばにしては細め。おつゆ、ネギ、わさび、天ぷら用の塩。まいたけの天ぷら。......