ふきのとうの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

実家でもらってきたふきのとうを天ぷらにした。ほろ苦くて春の味。ここのところの寒波到来で東京もやたら寒くなっているんだけど、なんだか「春を待つ気分」が膨らむ。日曜に東京から戻るとき、今夜はふきのとうの天ぷらだ！って思ったんだけど、なんだか疲れてそれどころじゃなくてそのまま冷蔵庫へ。その後は、飲み会やら日本酒の会やら…いかん、いかん早く食べねば！！とやっと登場。冬の味を堪能し尽くしているとも......