山本麗子先生の「旬の信州しあわせレシピ」3度目の参加〜きのこ入りビーフストロガノフレシピあり

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おいしそう！

銀座NAGANOのイベント、山本麗子先生の「旬の信州しあわせレシピ」に4度目の参加。今週はイベント続き…昨日に引き続き銀座長野に日参している…こんなことでいのか？まあ、いいことにしましょ＾＾今までに挑戦したビーフストロガノフはもっとどろり感のあるものだったんだけど、山本さんのレシピはサラリとしているのに味は旨味たっぷり。一度炒めて取り出しておき、仕上げのときに合わせる牛肉は柔らか。これは......