葉わさびとマグロの和え物レシピあり

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おいしそう！

銀座naganoで葉わさびを買った。葉わさびを食べる！という目的があってスーパーでマグロを探した。安いメバチマグロの切り落とし（お買い得品）をゲット。葉わさびをザクザク刻み、さっと茹でたら水を切り、塩少々をふって揉みこむ。ラップに包んで冷ましたものをしょうゆ漬けにした。マグロとしょうゆ漬けにした葉わさびを和えて出来上がり。爽やかな香りと辛味とマグロがよく合う＾＾もちろん日本酒♪ 寒の......