これはいける！きゅうりの生ナムルレシピあり

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おいしそう！

一昨年出会ったチヂミ100 は活用度大のお気に入りなんだけど、同じチョンテキョンさんのナムル100 という本があるのを知り、さっそく読んでみた。これも活用度大だ。ナムルに限らず和え物を作る時はその都度調味料をあわせているんだけど、このナムル100は基本の塩だれ、醤油だれ、味噌だれ…などが紹介されている。野菜を切ったら生のまま、蒸して、炒めてこのたれで和えると簡単にナムルが出来上がる。 ......