真夏のさっぱりご飯、山形のだしを作ってみたレシピあり

18

おいしそう！

山形の郷土料理に野菜を刻んだ「だし」というのがある！ってことは知っていた。先日のケンミンショーで、山形県民の熱愛グルメ「だし」は猛暑にピッタリのさっぱりとしたおいしさ…と美味しさ！と紹介しているのを見て、今更ながら作ってみようかな？と思った。作ってみようと思った理由の一つは、この夏、たんぽぽのキッチンにはマルチチョッパーがある！ってことだ。何も大家族のお惣菜を作ろうってわけじゃない、1人......