レシピブログ
1パイ230円のワタリガニをゲットしたので、こんなテキトーパスタ。 ワタリガニは半分に切って、にんにくとオリーブオイルで炒め、白ワインの代わりに日本酒を振る。 トマトソース を加えてぐつぐつ、生クリームと取り分けておいたカニの味噌を加えてさらにぐつぐつ。 塩味を整えて、茹で上がったパスタを混ぜ合わせて出来上がり。 勢いだけで作っている大雑把料理ですが、こういうの旨い! 自分で作ればリーズナブルじゃ......
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