ワタリガニのトマトクリームパスタレシピあり

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おいしそう！

1パイ230円のワタリガニをゲットしたので、こんなテキトーパスタ。ワタリガニは半分に切って、にんにくとオリーブオイルで炒め、白ワインの代わりに日本酒を振る。トマトソースを加えてぐつぐつ、生クリームと取り分けておいたカニの味噌を加えてさらにぐつぐつ。塩味を整えて、茹で上がったパスタを混ぜ合わせて出来上がり。勢いだけで作っている大雑把料理ですが、こういうの旨い！自分で作ればリーズナブルじゃ......