きのこたっぷりすいとん汁レシピあり

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おいしそう！

肌寒いと思ったら、10月なのに30℃を超えたりして、お天気が落ち着かない。台風も近づいているみたいで、せわしないねぇ。なんだか喉の奥がイガイガして危険信号。こういうときはあったか汁ものできまり。冷凍庫にストックしてある自家製ミックスきのこ（しいたけ、しめじ、まいいたけ、えのき、エリンギ）を一掴み凍ったままお出しに入れる。解凍した豚バラ肉、大根、蓮根、油揚げを加え、酒と白だしを加えてグツグ......