冷蔵庫の残り物をあれこれと寄せ集めてお手軽な中華丼。
以前知り合いに「中華丼ってどう作るんですか?」って聞かれて、私は こんなふう にあんかけ焼きそばを作っているんだけど、このあんをご飯にかけたら中華丼よ!と大雑把に答えたんだけど、こんなに材料を揃えるなんて私にはできません…て言われてしまった。
何を使ったっていいのよ!って意味であれこれ材料を並べちゃったけど、別にあるもの何でもいいのよ!!って言......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。