先日の お急ぎツナカレー は簡単にできて美味しくて大成功だった。
ツナ缶をサバの水煮缶に代えて、同じようなカレーを作ってみた。
ツナのオイル缶とは違って、水煮缶はシャシャバいた感じだったけど、フライパンで作っているので、ちょこっと煮込んで水分を飛ばせば何も問題なし。
ひよこ豆で食感をプラスしようとパックを開けたら、大豆の水煮だった…という、お間抜けな失敗。
まあ、大豆でもいいか!とそのまま使っちゃ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。