白麗茸とホタテのパスタレシピあり

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おいしそう！

先日の山本麗子さんの講座で紹介していただいた白麗茸は食感も香りもよくて美味しいきのこだった。 1袋買ってきたのでパスタにしてみた。いつものアーリオ・オーリオを作って、白麗茸を炒め、ホタテ缶もプラスして、イタリアンハーブソルトで味付け。茹で上がったパスタを合わせるだけ！の、いつもの簡単オイルパスタ。白くて大きめの白麗茸は、食感がとてもいい。エリンギに似ているけど、もっと柔らかでかつ独特な......