赤身牛肉のひき肉パックに値引きシールが貼られているのを見ると、うちに大根あったっけ?と考える。
作りたいのは びんすき 。
毎年、毎年繰り返して食べている、お気に入りの定番料理。
大根をスライサーで切ってしまうと細すぎてしんなりして美味しさ半減。
ちょこっと太くってっも構わないさ!って、包丁で切るんだけど、今日のはあまりに太くて雑すぎる。
ざわざわした気分がこのままこういうとこに出ちゃうのね。
ま......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。