塩辛チャーハン〜東京編レシピあり

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おいしそう！

オープンパイに使った塩辛の残りを使ってチャーハンにした。高橋みどりさんのありがとう! 料理上手のともだちレシピには、2種類の塩辛チャーハンが紹介されていて、昨年試したのはバターで炒める北海道編。今回はサラダ油で炒める東京編。東京編は刻みしょうがを使って、黒コショウをたっぷり使うのがポイント。お酒の後の〆にぴったり！と紹介されているが、お昼に食べても美味しい。このところ、穏やかに明る......