沢庵入りの炒飯。レシピあり

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おいしそう！

家にあるもの使って何か作ろう！のはずなのに、本読んで刺激されると新たに食材買ってきちゃったりするのよね。沢庵なんて、冷蔵庫の奥に残っている食材の筆頭にあげてもいいくらいなので、なるべく早く食べきりたい。で、こんな炒飯。ザーサイ刻んで炒飯に使うのがあるんだから、これもあり。具は沢庵、ねぎ、卵。味付けは塩コショウ。炒めているときにごはんに紹興酒を振り、仕上げにちょこっと醤油を鍋肌に。いつ......