簡単穴子寿しレシピあり

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おいしそう！

お買い得品の穴子をgetした。韓国産ですって。甘めに煮て、簡単穴子寿しにした。お寿司って言っても酢飯を作ったわけじゃなく、熱々ごはんにゆかりを混ぜただけ。（さっぱり酸味のあるご飯じゃないの＾＾）穴子1尾を三等分して煮たので、それに合わせると一般的なにぎりの2.5個分くらいかなぁ？おにぎりみたいな大きさだ。まあ、家庭のお食事サイズということで。お弁当にゆかりご飯を詰めて煮穴子をのせる......