フランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪

9

おいしそう！

レシピブログのフランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪イベントに参加。講師はナチュラルチーズ専門店フェルミエのファビアン・デグレ氏。昨年も全くの別件で彼のナチュラルチーズ講座受けていてとても楽しかったので、今日も楽しみ。本日はフランスのチーズ「コンテ」について教えていただく。 4種類の日本酒を飲み、それぞれにチーズを食べ、相性を確認していく。日本酒講座ではいつもグ......