ネギと牛肉の炒め物レシピあり

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おいしそう！

ネギと牛肉のシンプルな炒め物。たんぽぽの定番葱爆羊肉の牛肉版。葱爆牛肉ってとこかな？なんて思って、ネットで調べたら、ホントにあるのね、葱爆牛肉。にんにくとしょうが、酒、オイスターソース、コショウ…いろいろ使ったレシピがあるみたいなんだけど、私はいつも通り塩と醤油のみのシンプルな味付け。素朴だけど、なかなか味わい深い。やたら暑いので、強火で短時間で仕上げる炒め物がいい。 Origina......