アジが安かったのでアジのなめろうレシピあり

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おいしそう！

5割引きのアジをゲットしたので、久しぶりになめろうを作ってみた。アジを刻み、大葉、玉ねぎ、おろし生姜をプラス。味噌と酒少々で調味して出来上がり。細かくペースト寸前まで叩いたのも食べたことがあって、それはそれで美味しくいただくが、私は鯵の身がしっかり感じられるくらいのゴロゴロ感が好きだ。私が不器用で大雑把な人間だ！ってこともあるけどね。使いかけの玉ねぎがあつたので、思いつきで一緒......