山本麗子先生の「旬の信州しあわせレシピ」16度目の参加〜パエリア、ごぼうのポタージュレシピあり

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おいしそう！

銀座NAGANOのイベント、山本麗子先生の「旬の信州しあわせレシピ」に15回目の参加。具材たっぷりのパエリア、ごぼうのポタージュと、野菜たっぷりのうれしいメニュー。梨と水菜のサラダ。さっと作るかつお出汁を使った麗子さんの和風ドレッシングは、相変わらずすっごく美味しい。毎度のことながら、押し付けがましくない、優しい旨味に感心。大きな鍋でたっぷりと作るパエリアは華やか。これで、8人分くらい......