レシピブログ
美味しいそうな満願寺とうがらしをゲット。 焼き網の上に、ごろんとおいて炙る。 焼きあがった熱々とうがらしに、生ハムをくるんと巻いたら出来上がり。 生ハムの塩気、脂っ気が満願寺とうがらしといい相性(の、ような気がする…) ずいぶん前に京都のお店のカウンターで食べたのが美味しくて、真似をして、いつの間にか我が家の定番になった。 始めの頃は加減がわからなくて、生ハムをぐるぐると巻いた。 見た目はその方が......
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