ちょこっとリクエストに応えてみた宴会料理 レシピあり

ちょこっとリクエストに応えてみた宴会料理
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    おいしそう!

M子邸に集まったのは6人。 すっごくおひさしぶりのメンバーもいて、たのしく宴会。 ひさしぶりにたんぽぽのあれ!が食べたいなぁ…と、リクエストされた割干し大根の大根のエスニックサラダ。 ナンプラー、砂糖、青唐辛子、かぼすの絞り汁、水を混ぜ、割干し大根、ちくわ、香菜の茎を和えておく。盛り付けてから香菜の葉っぱとくるみを散らす。 いつもはレモン汁をつかうんだけど、コストコでたっぷりのかぼすを買ったので、......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。