冷蔵庫の余り物寄せ集め皿うどんレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫のあれこれ使っちゃおうランチ。あんかけ焼きそばは麺を焼き付けなきゃいけないけど、皿うどんは袋かお皿に出すだけなのですっごくお手軽。こんなことを言うと叱られちゃうかもしれないけど、たんぽぽの場合あんかけ焼きそばのあんも皿うどんも中華丼も基本的には同じ。あるもの使ってあんでまとめるだけ。さっと油湯通ししておくことだけがポイントかな。今日は、豚肉、白菜、ネギ、にんじん、満願寺とうがら......