レシピブログ
銀座NAGANOのイベント、山本麗子先生の「旬の信州しあわせレシピ」に17回目の参加。 さといもと牡蠣とほうれん草のグラタンと、鶏肉のチョップドサラダ、さらにキノコとツナのパスタ。 今回も嬉しいメニュー。 信州伝統野菜の飯山市産「坂井芋」を使ったさといもと牡蠣とほうれん草のグラタン。 牡蠣とほうれん草のグラタンは何度か作ったことがあるけど、里芋w入れたのは初めて。 坂井芋はねっとりときめの細かい美......
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