しめじとツナとキャベツのパスタレシピあり

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おいしそう！

山本麗子さんの講座で教えていただいた、パスタのおさらい。大人数の試食ではパスタにソースをかけたけど、一人分のパスタなので、フライパンでソースとパスタを混ぜる。パスタの茹で上がり30秒前にキャベツを鍋に投入し、茹で上がったら、ソースにパスタとキャベツを加える。乳化、乳化…と唱えながら鍋を振る。味付けにイタリアンハーブソルトを使ったりして麗子さんレシピとは微妙に違うんだけど、この組み合わせは......