ちゃちゃっと鍋焼きうどんレシピあり

13

おいしそう！

お値引きされたお惣菜のかき揚げを使って、簡単な鍋焼きうどん。土鍋におつゆを作って冷凍うどんをポチャン。おつゆが沸いてきたら、キャベツ、ねぎ、かきあげをのせ、卵を落とし、蓋をしてしばらく待ったら出来上がり。ホントはほうれん草でものせたいとこだけど、冷蔵庫にあったキャベツで代用。野菜はとにかくあるものを徹底活用。あれこれと買い込んだりはしないのだ。野菜はどれもいやになるほど高い。寒い日が......