イカとクレソンのパスタレシピあり

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おいしそう！

安く買ったクレソンを早く食べきってしまおうメニュー、第3弾。クレソンはさっさと食べないと黄色くなってしまうので、どんどん食べよう。今度はパスタに1束使った。クレソンと合わせたのは、冷凍庫のストックがあったイカ。アーリオ・オーリオでイカをとクレソンの茎を炒め、イタリアンハーブソルトで調味。茹で上がったパスタとクレソンの葉っぱを加えて混ぜて出来上がり。残しておいた葉、少々を飾る。ほろ苦い......